Winter Landscape Live Wallpaper Wildbret Hygiene. Der Umgang mit Fleisch erfolgt besondere Sachkenntnis und ein fundiertes Hygienebewusstsein. Nur diese Sachkenntnis garantiert, dass Wildbret jenen hohen Stellenwert in der menschlichen Ernhrung bekommt, der ihm zusteht. Die "Wildbret Hygiene" bietet alle fachlichen Grundlagen fr einen verantwortungsbewussten Umgang mit Wildfleisch. Das Buch ist verstndlich aufbereitet, bersichtlich gegliedert und nicht umsonst der nunmehr in der 8., aktualisierten Auflage erscheinende Standard in Sachen korrektem Umgang mit Wildbret. EAN: 9783852081823 Farbverschnitt: Generell werden die Bcher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Auflage: 8., aktualisierte Auflage, 23008 Erscheinungsjahr: 2023 Produktform: Leinen, Gebunden Autoren: Winkelmayer, Rudolf & Paulsen, Peter & Lebersorger, Peter & Zedka, Hans Friedemann Auflage Ausgabe: 8., aktualisierte Auflage Seitenzahl Blattzahl: 252 Abbildungen: 220 Farbfotos, 20 Tabellen und Grafiken Keyword: Ausbildungsbuch; Trichinen Untersuchung; Widlkrankheiten; Wildbret Hygiene; fachgerechte Versorgung von Wildbret; kundige Person; richtiges Aufbrechen von Wild Fachschema: Jagd Jger~Waidwerk~Wild Jagd~Wild (Kochbuch) Wildbret~Lifestyle Fachkategorie: Lifestyle, Hobbys und Freizeit, Angeln, Jagen, Schieen Verlag: sterr. Jagd Fischerei, Jagdwirtschafts , Frderungs und Betriebsges. m. b. H. Lnge: 236 mm Breite: 167 mm Hhe: 18 mm Gewicht: 738 gr Genre: Sachbuch Ratgeber