Destroy Lonely destroy lonely EU tour limited edition merch Grailed Poisot Pre et Fils 2023 Romane Saint Vivant Grand Cru. 2023 Romane Saint Vivant Grand Cru Die Domaine besitzt eine Parzelle im Sd Westlichen Teil des Romane Saint Vivant, welche direkt unterhalb an den Romane Conti angrenzt. Die Pinot Noir Reben wurden in der 1980er Jahren gepflanzt. Die Trauben werden von Hand selektiv gelesen und vor der Grung in offenen Holzfssern zu 100 % entrappt. Dort findet fr etwa 15 Tage die Mazeration statt. Werden dieser Zeit wird der Tresterkuchen tglich unterstoen. Danach reifen die Weine fr 16 18 Monate in franzsischem Holz. Davon betrgt der Neuholzanteil etwa 30 50 %. Die Frucht ist dunkler, intensiver. Es geht eher Richtung Kirsche und Johannisbeeren. Frisch geffnet ist er noch leicht von Vanille und Nelken des neuen Holz geprgt. Mit etwas Luft rundet sich das ab. Am Gaumen dann dicht, voll und gleichzeitig unheimlich elegant und charmant. Eine gewisse pfeffrige Wrze. Die saftige Frucht bleibt stehen. Im Jahrgang 2023 wurden nur knapp 2200 Flaschen produziert.