Temu Slovenia Explore the Latest Clothing, Beauty, Home, Jewelry & More SAQ Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Diego 2024, Casal Farneto. Suivez ce lien pour SAQ Diego, rivire de verdicchio Incroyablement nous aurons attendu la 90e dition de cette infolettre pour vous entretenir dun cpage que nous affectionnons particulirement , le verdicchio,. Encore plus intressant lorsquon le retrouve dans lappellation Castelli di Jesi, doc historique des Marches, centre autour de Jesi et de ses castelli (villes mdivales fortifies). Les plus vieux buveurs se souviendront de la clbre bouteille verte en forme damphore qui a rendu ce blanc clbre dans les annes daprs guerre La maison Farneto, en opration depuis 30 ans maintenant, nous propose ici un blanc dentre de gamme fort intressant produit en bio sur les 35ha de la tenuta. Vinification en cuves dinox thermorgules avec courte macration et quelques mois sur lies pour un robe jaune paille claire presque verdtre. Le nez sera sur les fleurs blanches et les agrumes avec une attaque franche, presque acide de pommes vertes. La finale se nette et type dune amertume que le cpage peut amener. On ne servira surtout pas trop froid et on boira dans lanne. Pour laccompagner : une friture de dbut de repas telle une fondue parmesan, un calmar frit et pourquoi pas des rondelles doignon frites, Pour lanecdote : ce blanc est nomm en lhonneur de Diego Rivera et pour suivre dans lide, un passerina de la mme maison se prnomme Frida Pour en apprendre sur un autre blanc mditerranen: on rserve une place pour lapro cpage sur le vermentino 25 mars prochain! Aussi fort abordable et agrable que ce Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2024 de Velenosi 17$ en saq (11155665)